Факты и цифры

Реклама
  Отдел качества продукции

Зав. отделом - Чугунова Людмила Степановна; т. (0712) 53-74-01

Основными направлениями научной деятельности отдела являются:
- выполнение фундаментальных и прикладных научных исследований в области создания новых видов продукции и технологий их производства с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции;
- мониторинг продукции сахарной промышленности с целью улучшения ее качества и конкурентоспособности на мировом рынке;
- разработка и пересмотр нормативно-технической документации.
Основные разработки отдела:
- обогащенный сахар "Натурфит" с добавками растительного происхождения, удостоенный диплома Всемирного салона изобретений "Эврика - 99" (Бельгия, Брюссель);
- технология переработки тростникового сахара-сырца с использованием фосфотационной очистки в комплексе с отечественным полиэлектролитом, отмеченная дипломом на Курском областном конкурсе инновационных проектов.
Разработаны:

- ГОСТ 26884-2002 "Продукты сахарной промышленности. Термины и определения".
- ГОСТ Р "Меласса свекловичная. Технические условия" взамен ОСТ 18-395-82 (совместно с ГУ ВНИИПАКК (г.Санкт-Петербург)).
- ГОСТ Р на "Сахар-сырец. Технические условия" (впервые), включающий основные требования к качеству импортируемого сырья.
- ТУ 9111-001-04802788-03 на сахар "Натурфит";
- ТУ 9111-002-04802788-03 на сахар кусковой прессованный быстрорастворимый.
На базе отдела функционирует испытательная лаборатория, выполняющая анализы готовой продукции, сырья, вспомогательных материалов в сахарном производстве.


 
Copyright © RNIISP-2004. All rights reserved.